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血脂高不能吃海鲜吗
补充说明：血脂高不能吃海鲜吗
2024-09-25 09:33
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
高血脂可适量食用海鲜，但需注意胆固醇摄入和烹饪方式。
海鲜富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。然而，某些海鲜如蟹黄、鱼子酱等含有较高的胆固醇，摄入过多可能影响血脂水平。因此，在控制高血脂时，应适量摄入海鲜，并选择低胆固醇的种类，同时注意烹饪方式，避免油炸等高脂烹饪方法。
2024-09-25 14:08
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