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碘缺乏能不能吃鸡蛋黄
补充说明：碘缺乏能不能吃鸡蛋黄
2024-05-10 18:39
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
碘缺乏患者可以适量食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇以及多种维生素，能够为机体补充营养物质，有利于身体健康。但不宜过量食用，以免引起血脂偏高。此外，对于碘缺乏的患者，日常生活中还可以适当进食海带、紫菜等食物，有利于补充机体所需的碘元素。
如果患者存在高尿酸血症或痛风病史，则应限制鸡蛋黄摄入量，因为鸡蛋黄含有较高的嘌呤成分。
对于碘缺乏的患者，在饮食方面应注意均衡膳食，避免长期单一地食用某一种食物，以减少可能发生的不良反应。另外，建议定期监测甲状腺功能指标，以便及时发现和处理可能出现的问题。
2024-05-10 19:48
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
