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吃开水冲鸡蛋对胃溃疡好吗
补充说明：吃开水冲鸡蛋对胃溃疡好吗
2024-06-06 16:53
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
开水冲鸡蛋可能不利于胃溃疡的恢复，尤其是对于胃溃疡患者来说，应谨慎食用。
开水冲鸡蛋中的蛋白质在高温下会凝固变性，形成不易消化的物质，可能会加重胃肠道负担，不利于胃溃疡的愈合。因此，对于患有胃溃疡的人来说，食用开水冲鸡蛋可能不利于疾病的恢复，甚至可能加重病情。但若患者本身对鸡蛋不过敏，并且适量摄入开水冲鸡蛋，同时配合医生进行规范治疗，则不会对胃溃疡产生明显影响。
如果患者对鸡蛋过敏或存在严重的胃部不适症状，如严重疼痛、大量出血等，则不建议食用开水冲鸡蛋，以免引发过敏反应或加重原有症状。
虽然开水冲鸡蛋可能对胃溃疡有一定的不良影响，但如果患者只是偶尔食用，且没有其他明显的胃部不适症状，一般不会有太大问题。但为了确保胃溃疡的顺利康复，建议遵循医嘱，合理饮食，避免刺激性食物，保持良好的生活习惯。
2024-06-07 12:14
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
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