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猕猴桃能吃皮吗
补充说明：猕猴桃能吃皮吗
2024-04-29 20:37
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猕猴桃的皮是完全可以吃的。
猕猴桃的皮中含有一种天然的植物化合物——肌醇，具有促进伤口愈合的作用。此外，猕猴桃皮还富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。但需注意的是，由于猕猴桃的皮比较粗糙，因此在食用前应将其彻底清洗干净，以减少可能存在的细菌或农药残留对身体的影响。
如果患者对猕猴桃存在过敏反应，则不建议食用猕猴桃及其皮，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然猕猴桃的营养价值较高，但其糖分也相对较高，糖尿病患者在食用时需要控制摄入量，以免影响血糖水平的稳定。
2024-04-29 21:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
