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豆腐可以和山药一起吃吗
补充说明：豆腐可以和山药一起吃吗
2024-10-11 10:30
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
豆腐和山药可以一起食用，提供全面营养，促进消化吸收。
豆腐富含优质植物蛋白、钙质和多种维生素，而山药则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。两者搭配食用，不仅口感丰富，还能为身体提供多种营养素，有助于消化吸收。但需要注意的是，对于消化系统较弱或对某些食材过敏的人群，应适量食用并注意观察身体反应。
2024-10-11 13:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
