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血糖高患者能吃虾皮吗
补充说明：血糖高患者能吃虾皮吗
2024-07-16 17:23
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
提问
血糖高患者可以适量食用虾皮。
血糖高是指血液中葡萄糖含量高于正常范围，通常指糖尿病患者或有高血糖风险的人群。虾皮不含碳水化合物和糖分，不会对血糖产生明显影响。虾皮本身不含碳水化合物和糖分，因此不会直接导致血糖升高。但应注意烹饪方式，避免过度油炸或添加过多调味料，以保持健康饮食习惯。例如，可以选择蒸、煮或烤虾皮，而不是油炸或加大量盐和酱油。
血糖高患者在日常生活中应定期监测血糖水平，合理控制饮食，避免摄入高糖、高脂肪食物，同时注意适量运动，有助于维持血糖稳定。
2024-08-15 13:34
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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