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洋白菜和圆白菜一样吗
补充说明：洋白菜和圆白菜一样吗
2023-09-23 03:10
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
洋白菜一般指西洋白，西洋白是一样的。
西洋白是从国外引进的一种白色食物，因其颜色为白色而得名。其营养价值与白菜相当，含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物等营养成分，适量食用对人体健康有益。此外，西洋白中含有丰富的维生素C，适量食用可以起到一定的抗氧化作用，有助于皮肤健康。
需要注意的是，西洋白中的膳食纤维含量较高，不建议胃肠功能较差的人群大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对西洋白过敏的人群也不宜食用西洋白，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用西洋白后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
