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豆腐能和空心菜一起吃吗
补充说明:豆腐能和空心菜一起吃吗
2024-10-11 10:30
豆腐 空心菜 维生素 消化
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)
提问
豆腐和空心菜可以一起食用,不会相互冲突,反而可以相互补充。豆腐富含蛋白质和钙质,而空心菜则含有丰富的维生素和纤维素。两者结合食用,可以提供全面的营养,促进消化和吸收。此外,豆腐中的蛋白质有助于空心菜中的纤维素更好地被人体利用,从而发挥更好的营养价值。
2024-10-11 13:45
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