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猪肉能和柿子一起吃吗
补充说明：猪肉能和柿子一起吃吗
2024-04-29 20:32
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猪肉和柿子可以适量同食，但不建议过量食用。
猪肉和柿子都是营养丰富的食物，猪肉含有蛋白质、脂肪等，而柿子富含维生素C、膳食纤维等。适量食用可以为身体提供多种营养素，满足日常生理需要。但过量食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良等问题。此外，对于有消化系统疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，过多摄入柿子中的鞣酸可能会刺激胃黏膜，加重病情，因此应谨慎食用。
如果食用者对猪肉或柿子过敏，则不宜将二者一同食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用猪肉和柿子时，应注意观察是否出现腹痛、腹泻等不适症状，若出现上述症状，应及时就医诊治。
2024-04-29 21:06
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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