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黄豆和绿豆能一起吃吗
补充说明：黄豆和绿豆能一起吃吗
2024-06-17 15:09
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黄豆和绿豆可以一起食用。
黄豆和绿豆都是常见的豆类食物，富含蛋白质、膳食纤维等营养物质。两者营养成分相互补充，但需适量摄入。对于特殊人群如过敏者，应谨慎食用黄豆和绿豆，以免引起过敏反应。例如，对黄豆或绿豆过敏的人群在食用后可能会出现皮肤红肿、呼吸困难等症状。
在食用黄豆和绿豆时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良。此外，对于有特殊饮食需求或健康状况的人群，应在医生或营养师的指导下进行饮食搭配。
2024-06-17 18:22
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