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果干吃了有好处吗

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果干吃了有好处吗

补充说明:果干吃了有好处吗

2024-09-25 17:11

果干 脱水 维生素 血糖

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

适量食用果干有益健康,但需控制糖分摄入。
果干是将新鲜水果通过干燥或脱水工艺制成的,保留了水果中的大部分营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用果干可以为身体提供这些营养素,有助于维持身体健康。然而,由于制作过程中会添加糖分,果干的糖分含量通常较高,因此在食用时需注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动或增加体重。

2024-09-25 18:29

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脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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