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胆源性慢性胰腺炎能不能吃鸡蛋黄
补充说明：胆源性慢性胰腺炎能不能吃鸡蛋黄
2024-06-14 13:18
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
胆源性慢性胰腺炎患者可以适量食用鸡蛋黄，但不宜过量。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂和胆固醇，适量食用有助于改善血液循环，但过量摄入可能会导致血脂升高，加重病情。对于胆源性慢性胰腺炎患者来说，饮食调理非常重要，应避免高脂、高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏等，以减少胰腺负担，控制病情发展。
如果患者对鸡蛋过敏，则不能吃鸡蛋黄，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。
针对胆源性慢性胰腺炎患者的饮食管理需遵循低脂、易消化原则，避免酒精和辛辣刺激性食物。同时，建议定期复查，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。
2024-06-14 13:57
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胆道系统的疾病不仅可引起急性胰腺炎，而且常引起胰腺弥漫性或局限性反复发作的渐进性炎症改变和纤维化，临床称之为胆源性慢性胰腺炎或胆源性慢性复发性胰腺炎。
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