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能全素正常人能吃吗
补充说明：能全素正常人能吃吗
a******W 2025-02-13 10:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
正常人短期内偶尔食用全素是可以的，但不建议长期、单一地只吃素食。
虽然全素饮食中富含膳食纤维、维生素和矿物质等有益健康的成分，但长期单一摄入可能影响机体对铁、钙、锌等必需营养物质的吸收与利用，增加贫血、骨质疏松及免疫力下降的风险。此外，全素饮食可能导致脂肪摄入不足，引发脂溶性维生素吸收不良，进而诱发皮肤干燥、脱发等问题。因此，为确保身体健康，建议在遵循全素饮食的同时，定期进行营养评估，并适时调整食谱以满足身体需要。
如果个人存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等特殊情况，那么日常生活中可以考虑选用无乳制品版本的全素替代品，如豆浆代替牛奶。
选择全素食品时需关注其营养均衡性和是否添加人工合成色素或其他非天然添加剂，以减少潜在健康风险。
2025-02-13 10:13
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
