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乳酸钠对人体有害吗

发病时间:不清楚

乳酸钠对人体有害吗

补充说明:乳酸钠对人体有害吗

a******W 2024-01-24 11:56

乳酸钠 代谢性酸中毒 肾脏

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医生回答(1)

雷诗隆 主治医师 三甲

擅长:药品

提问

乳酸钠通常用于食品加工中,适量食用一般不会对健康造成危害。
乳酸钠是发酵产生的有机酸在碱性条件下水解生成的,在体内可被分解为乳酸和碳酸氢根离子,具有一定的缓冲作用,有助于维持体内的酸碱平衡。此外,乳酸钠还可作为渗透压调节剂使用,对于维持细胞内外液体平衡有一定的帮助。由于其本身不具有毒性,且在一定浓度下对人体有益,故而可以放心食用。
如果摄入过量乳酸钠或长期大量摄入,可能会导致电解质失衡、代谢性酸中毒等不良后果。
乳酸钠是一种常用的食品添加剂,但在使用时需严格控制用量以避免潜在风险。同时,对于存在肾脏疾病或其他代谢异常的人群,应谨慎使用或咨询医生意见。

2024-02-24 00:18

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代谢性酸中毒

代谢性酸中毒是最常见的一种酸碱平衡紊乱,是细胞外液H+增加或HCO3-丢失而引起的以原发性HCO3-降低(<21mmol/L)和PH值降低(<7.35)为特征。在代谢性酸中毒的临床判断中,阴离子间隙(AG)有重要的临床价值。按不同的AG值可分为高AG正常氯型及正常AG高氯型代谢性酸中毒。

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