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胆囊炎能不能吃豆腐圆子汤
补充说明：胆囊炎能不能吃豆腐圆子汤
2024-06-14 13:16
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者可以适量食用豆腐圆子汤。
从病理机制看，胆囊炎患者的消化功能可能受到影响，但豆腐圆子汤中的主要成分为豆腐和猪肉，其含有一定的蛋白质和脂肪，可促进胆汁分泌，有助于改善食欲和消化吸收功能。因此，适量食用对胆囊炎患者是有益的。
如果患者对豆腐或猪肉过敏，则不建议食用豆腐圆子汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆囊炎患者而言，日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物，如肥肉、油炸食品，以减少胆囊负担，预防病情加重。
2024-06-14 13:56
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
