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乙肝不可以吃什么肉
补充说明：乙肝不可以吃什么肉
2024-05-27 12:11
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
乙肝患者应避免食用脂肪或胆固醇较高的肉类，如猪肉、羊肉等。
乙肝患者的肝脏功能可能受损，因此应减少对肝脏的负担。猪肉和羊肉中含有较高的脂肪和胆固醇，摄入后可能加重肝脏负担，影响肝脏的代谢和解毒功能，不利于疾病的控制和治疗。此外，部分患者可能对猪肉、羊肉等动物蛋白过敏，食用后可能导致过敏反应，加重肝脏负担，甚至诱发其他并发症。因此，乙肝患者在饮食上应选择低脂、低胆固醇的食物，同时注意个人体质，避免过敏反应。
对于素食主义者或者因宗教信仰等原因不食用某些肉类的人群，例如佛教徒，他们可以考虑增加豆类、坚果、种子等植物性蛋白质的摄入量，以满足身体所需的营养需求。
建议定期监测肝功能指标，并遵循医生的指导进行饮食调整和生活方式改善，有助于维护肝脏健康。
2024-05-27 16:05
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