首页> 营养科> 甘蔗> 甘蔗是上火还是去火

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

甘蔗具有清热、生津的作用,适量食用可以起到一定的去火效果。但过量摄入可能引起上火症状。

甘蔗是一种常见的水果,含有丰富的糖类、维生素C等营养物质,中医认为其性寒凉,味甘甜,入肺经和胃经,具有润燥止咳、清热解毒的功效,对于因阴虚内热引起的咳嗽痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。因此,在适当的情况下,吃甘蔗有助于改善体内火热旺盛的情况,达到去火的目的。

但是需要注意的是,由于甘蔗性质偏寒凉,如果长期大量进食可能会导致脾胃阳气受损,出现腹泻、腹痛等不适症状,从而引发上火现象。此外,对甘蔗过敏的人群应避免食用,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

建议在日常生活中注意饮食均衡,保持良好的作息习惯,适度运动以增强体质。若患者存在持续或严重的上火症状时,则需要及时就医进行针对性治疗,如遵医嘱服用牛黄解毒片、金银花颗粒等药物进行调理。

2024-07-16 17:55

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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