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玉米是无麸质食品吗
补充说明：玉米是无麸质食品吗
2023-09-23 02:50
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
玉米不是无麸质食品，一般是指不含有麸质的食物。
玉米是禾本科、玉蜀黍属植物，也是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当地吃一些玉米，能够补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进排便的作用。而且玉米中的脂肪含量比较低，所以适当地吃一些玉米，一般不会导致身体出现长胖的情况。
虽然玉米的营养价值比较高，但是患者在吃的时候也要注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛等。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
