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『腊肉吃了会得癌症吗?』
补充说明:『腊肉吃了会得癌症吗?』
a******W 2024-02-07 14:16
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医生回答(1)
『腊肉吃了会得癌症吗?』偶尔吃一次腊肉不会导致癌症的发生。但如果长期大量食用,则可能会增加患癌风险。
1.不会得癌症:腊肉是以猪肉、食盐等为原料腌制而成的加工食品,在制作过程中通常不添加防腐剂和其他添加剂。如果只是偶尔吃一次腊肉,并且注意控制摄入量,一般不会对身体健康造成影响,也不会增加患癌的风险。
2.可能会得癌症:由于腊肉中含有大量的亚硝酸盐和致癌物质,如苯并芘等。如果经常过量食用,会导致体内的亚硝酸盐含量过高,从而诱发胃肠道疾病,甚至增加患上肠癌、肝癌等恶性肿瘤的概率。
因此日常生活中建议尽量少吃或不吃腊肉,可以适当进食新鲜的肉类,比如鸡肉、牛肉等,这些食物中含有的营养成分比较丰富,能够补充身体所需要的多种营养物质,有利于身体健康。
2024-02-07 14:16
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肠癌(carcinomaofrectum)是胃肠道中常见的恶性肿瘤,发病率仅次于胃和食管癌,是大肠癌的最常见部分(占60%左右)。绝大多数病人在40岁以上,30岁以下者约占15%。男性较多见,男女之比为2-3:1 。肠癌应以积极预防为主。