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长期吃猪油健康吗
补充说明:长期吃猪油健康吗
2024-04-29 20:38
猪油 心血管疾病 低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 血脂异常
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长期吃猪油不健康。
长期吃猪油会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险,因为猪油中含有饱和脂肪酸,摄入过多会使得低密度脂蛋白胆固醇水平上升,从而引发动脉粥样硬化。血脂异常可能引起血液循环障碍,增加心脑血管事件的发生风险,如冠心病、脑梗死等。
短期适量食用一般不会产生明显的不良影响,但如果存在高血脂或肥胖等问题,则不宜过量食用。
日常生活中,建议均衡饮食,避免单一食物过度摄入,以减少潜在健康风险。对于需要控制血脂的人群,应限制猪油的摄入量,并选择植物性油脂作为替代品。
2024-04-29 21:11
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。
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