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血糖高能吃毛豆吗

发病时间:不清楚

血糖高能吃毛豆吗

补充说明:血糖高能吃毛豆吗

2024-04-29 20:32

毛豆 血糖 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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精选回答(1)

舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

提问

血糖高的患者可以适量食用毛豆。
毛豆中富含膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。但需注意适量食用,避免过量导致血糖波动。
如果患者对毛豆过敏,则不能吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖偏高的患者而言,日常生活中应严格控制糖分摄入,以免加重病情。

2024-04-29 21:06

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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