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苏打粉吃了对人体有害吗
补充说明：苏打粉吃了对人体有害吗
2023-09-23 03:12
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
苏打粉吃了是否对人体有害，需要根据摄入量进行判断。如果摄入量比较少，一般不会对身体健康造成危害，但如果摄入量比较多，可能会对身体健康造成影响。
苏打粉是一种含有碳酸氢钠的碱性粉末，属于一种食品添加剂，主要是用于制作饼干、糕点、馒头等食品。如果少量摄入，一般不会对身体健康造成影响，可以被胃肠道消化和吸收，也可以通过人体的新陈代谢排出体外。但如果摄入量比较多，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃酸、胃痛、嗳气等不适症状，还可能会导致体内的钠元素含量过高，容易引起高钠血症，患者可能会出现头痛、嗜睡、无力等症状。
建议患者平时避免过量摄入苏打粉，以免引起不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。此外，日常生活中应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。同时患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2023-09-23 21:16
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