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对虾孢子虫病是什么原因引起的
补充说明：对虾孢子虫病是什么原因引起的
2023-09-23 09:08
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
对虾壳表面发霉的虾仁若被人体食用，可能会引起食物中毒，从而导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
虾壳表面发霉通常是由于储存不当，导致虾受到霉菌感染所引起。当虾受到霉菌感染后，其表面会出现白色或者黄绿色的霉菌，并且还会伴有异味。若患者食用了含有霉菌的虾仁，霉菌会刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。严重时还可能会引起头晕、发热等全身症状，对身体健康造成影响。因此，建议患者在食用虾后出现不适症状时，需要及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。
除此之外，建议患者在治疗期间注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，促进病情恢复。
2023-09-24 20:46
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
