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乙肝两对半可以做饮食业吗
补充说明：乙肝两对半可以做饮食业吗
2024-06-14 12:45
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
乙肝两对半阳性者不建议从事饮食业。
乙型肝炎病毒主要存在于血液、体液中，可通过食物传播，因此乙肝两对半阳性者不适合从事饮食业。
如果患者处于急性感染期或慢性活动性肝炎阶段，则不能够正常工作。因为此时期患者的肝脏功能受损严重，容易发生消化道症状，如恶心呕吐等，此时从事餐饮行业可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。
对于乙肝两对半阳性的从业人员，应定期监测肝功能和病毒载量，确保身体健康，并遵循相关卫生规定以减少传播风险。
2024-06-14 13:48
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乙肝两对半是国内医院最常用的乙肝病毒(HBV)感染检测血清标志物。乙型肝炎病毒免疫学标记一共3对，即表面抗原(HBsAg)和表面抗体(抗HBs或HBsAb)、e抗原(HBeAg)和 e抗体(抗HBe或HBeAb)、核心抗原(HBcAg)和核心抗体(抗HBc或HBcAb)。乙肝两对半又称乙肝五项，其检查意义在于：检查是否感染乙肝及感染的具体情况，区分大三阳、小三阳。
