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花生油含不饱和脂肪酸吗
补充说明：花生油含不饱和脂肪酸吗
2024-09-25 10:45
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
花生油含有不饱和脂肪酸，对心血管健康和皮肤头发健康有益。
不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中花生油中的主要成分是单不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。此外，不饱和脂肪酸也有助于维持皮肤和头发的健康，保持其光泽和弹性。因此，适量食用花生油可以为身体提供必要的营养，并对整体健康有益。
2024-09-25 14:25
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