首页> 营养科> 抹茶粉> 抹茶粉苦吗

精选回答(1)

刘芳 副主任医师 东部战区总医院 三甲

擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

提问

一般情况下,抹茶粉可能会有一定的苦味,是由于其中含有一定量的咖啡因、可可碱等成分所引起的。

抹茶粉是由新鲜的嫩茶叶制作而成,其中含有一定量的咖啡因、可可碱、叶酸、泛酸等成分,部分人群在冲泡抹茶粉时,可能会感觉到一定的苦味,通常属于正常现象,不需要过于担心,可以适量饮用。此外,抹茶粉中还含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。

需要注意的是,抹茶粉中含有一定量的咖啡因、可可碱等成分,如果过量食用,可能会导致大脑皮层过度兴奋,从而引起失眠。此外,对于患有胃肠道疾病的人群,应避免食用,以免导致病情加重,不利于病情恢复。另外,对抹茶粉过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-09-23 21:04

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

推荐医生更多

李慧 副主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

严彩虹 主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院