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禽流感吃鸡肉就一定会得禽流感吗
补充说明：禽流感吃鸡肉就一定会得禽流感吗
2023-08-10 19:07
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精选回答(1)
邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
一般情况下，吃鸡肉不会得禽流感。禽流感是由禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病，其主要传染源为携带禽流感病毒的禽类，包括鸡、鸭、鹅等，如果患者接触携带禽流感病毒的禽类，可能会被感染。
禽流感病毒主要通过呼吸道传播，也可以通过密切接触传播，病毒进入人体后，可引起呼吸道感染和炎症，患者可能会出现发热、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛等症状。鸡肉是一种常见的食材，富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，具有较高的营养价值，吃鸡肉能够补充身体所需要的营养物质。因此，吃鸡肉一般不会得禽流感。但需要注意的是，如果患者食用的鸡肉不新鲜或者是被病毒感染，可能会引起病毒性感染，从而导致患者得禽流感。
患者在日常生活中要注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就医治疗。
2023-08-11 20:19
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禽流感（BirdFlu或AvianInfluenza）是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。也能感染人类引起发病，成为禽流感病毒感染或禽流感病，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡。 最近几年，我国香港、广东、甘肃等地都曾发生过H5N1亚型高致病性禽流感疫情。H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。截至2013年4月8日17时，全国共报告28例确诊病例，其中死亡8人。病例分布于上海（13例，死亡5例）、江苏（8例，1例死亡）、安徽（2例）、浙江（5例，死亡2例）4省市的17个地市级区域。
多发人群：所有人群
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约(10000--30000元)
