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白斑病可以吃瓜子吗
补充说明：白斑病可以吃瓜子吗
2024-05-08 16:11
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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗，包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。
提问
白斑病患者可以适量食用瓜子。
瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、锌等营养物质，有助于促进皮肤健康，增强免疫力，对病情恢复有一定的好处。但患者应注意不要过量食用，以免引起上火或肥胖等问题。
此外，建议患者避免食用可能会影响黑色素合成的食物，如富含维生素C的水果和蔬菜，因为高浓度的维生素C可能会抑制酪氨酸酶活性，从而影响黑色素的合成。
对于白斑病患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应保持均衡饮食，避免过度摄入刺激性食物，并注意防晒以减少紫外线照射。
2024-05-08 17:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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