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黑枣黑豆黑枸杞泡酒吗
补充说明：黑枣黑豆黑枸杞泡酒吗
2024-05-07 18:46
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精选回答(1)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
黑枣、黑豆和黑枸杞可以一起泡酒。
这三种食材都属于药食同源的食物，且都含有一定的营养物质，一起泡酒并不会产生有害物质，还可以为人体补充营养。
但需要注意的是，由于黑豆中含有嘌呤成分较高，因此尿酸偏高或痛风患者不宜饮用过多。
此外，在制作过程中要注意适量添加白酒，并密封保存在阴凉干燥处，以免影响口感或发生变质。
2024-05-07 18:59
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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