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尿酸高能吃什么食物
补充说明：尿酸高能吃什么食物
2024-06-20 14:57
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高的人群可以适量食用低嘌呤食物，如水果、蔬菜等，而中等嘌呤食物如豆类、海鲜等则应适量摄入。高钾食物如香蕉、菠菜等也有助于维持肾脏功能，但食物并不能直接降低尿酸水平。
1.低嘌呤食物
低嘌呤食物是指含有较少或不含嘌呤的食物，摄入后不会显著增加体内尿酸水平。这类食物有助于控制尿酸升高。常见的低嘌呤食物包括大多数蔬菜、水果、全谷类以及豆制品如豆腐、豆浆等。
2.中等嘌呤食物
中等嘌呤食物指含一定量嘌呤的食物，适量摄入对尿酸影响较小。但长期大量摄入可能导致尿酸升高。中等嘌呤食物包括瘦肉、鱼虾、禽蛋及某些豆类如黄豆、黑豆等。
3.高钾食物
高钾食物可以促进尿液排出，从而降低血清中的尿酸浓度。同时，高钾饮食还可以帮助调节电解质平衡，预防痛风发作。富含高钾的食物有香蕉、菠菜、紫甘蓝等。
尿酸高的患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成。建议定期监测尿酸水平，保持良好的生活习惯，如合理膳食、适度运动和充足水分摄入，以维持健康的生活方式。
2024-06-20 15:51
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
