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猪小肚煲白果，孕妇是否可以吃
补充说明：猪小肚煲白果，孕妇是否可以吃
2024-08-19 12:33
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精选回答(1)
佘小芳 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：从事妇产科临床、教学工作30余年，熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。
提问
孕妇可以适量食用猪小肚煲白果。
猪小肚指猪的膀胱，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质；白果为银杏树的果实，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。猪小肚和白果都适合孕妇食用，能提供营养和缓解不适症状。但需注意食材新鲜度和烹饪卫生，避免过量或不洁食物导致的健康问题。例如，白果含有氰苷类物质，过量摄入可能引起中毒，而猪小肚可能存在寄生虫风险，需要充分煮熟处理。
建议孕妇在食用猪小肚煲白果时，应确保食材来源可靠，烹饪过程卫生，同时遵循适量原则，以保障自身和胎儿的健康。
2024-08-19 13:40
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