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慢性肾小球肾炎能吃菠菜吗
补充说明：慢性肾小球肾炎能吃菠菜吗
2024-06-12 16:34
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孙国辉 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肾内科疾病
提问
慢性肾小球肾炎患者可以适量食用菠菜，但需注意菠菜中的草酸盐可能影响病情。
慢性肾小球肾炎患者的肾脏功能受损，菠菜中的草酸盐可能与钙结合形成草酸钙沉淀物，增加结石的风险，从而加重肾脏负担。因此，建议在医生指导下适量食用菠菜，并注意监测病情变化。
对于某些特定人群，如长期服用含金属离子药物的人群，菠菜中的草酸盐可能会与这些金属离子形成络合物，干扰药物疗效或导致中毒反应。
此外，菠菜富含膳食纤维、维生素C等营养成分，适量摄入有助于促进消化和增强免疫力。但需要注意的是，菠菜的嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。
2024-06-12 18:51
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
