发病时间：不清楚
芥蓝草酸含量高吗
补充说明：芥蓝草酸含量高吗
2023-09-23 00:11
我要咨询
精选回答(1)
范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
芥蓝一般指芥兰，芥兰中芥菜酸的含量一般是比较高的，通常可以起到促进消化、清热解毒、保护视力、辅助减肥、预防心脑血管疾病等作用。
1、促进消化
芥兰中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
2、清热解毒
芥兰属于一种凉性的蔬菜，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃芥兰，在一定程度上还可以达到缓解病情的目的。
3、保护视力
芥兰中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的效果。如果存在近视的患者，可以适当吃芥兰，在一定程度上还可以达到改善视力的目的。
4、辅助减肥
芥蓝中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
5、预防心脑血管疾病
由于芥兰中含有丰富的叶酸、维生素等营养成分，适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。
虽然芥蓝的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对芥兰过敏的人、胃肠道功能不全的人等。建议患者在日常生活中注意适量食用芥蓝，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:43
举报相关问题
向医生提问
