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豆腐能和香菇一起吃吗
补充说明：豆腐能和香菇一起吃吗
2024-09-25 17:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆腐和香菇可以一起食用，营养互补，口感更佳。
豆腐富含优质植物蛋白和多种维生素，而香菇则含有丰富的多糖和多种氨基酸，两者结合可以提供全面的营养。此外，香菇的香味和口感可以提升豆腐的美味程度，使其更加诱人。因此，豆腐和香菇可以搭配烹饪，既美味又营养。
2024-09-25 18:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
