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维c的作用
补充说明:维c的作用
a******W 2024-12-16 15:31
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精选回答(1)
维C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、抗炎、促进胶原蛋白合成等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有还原性,能够清除体内的自由基,从而达到抗氧化的效果。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度,提高其在肠道中的吸收率。
3.增强免疫力
维生素C参与机体多种免疫反应,可促进白细胞介素-2等细胞因子的产生,进而增强机体的免疫功能。
4.抗炎
维生素C通过抑制炎症介质的产生和释放,减轻组织损伤和发红等症状。
5.促进胶原蛋白合成
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅助因子,有助于维持皮肤、骨骼和软骨的结构完整性。
建议适量补充维生素C,可通过食用新鲜水果和蔬菜来满足日常需求。若长期过量摄入,可能会引起腹泻、恶心等不适症状,因此需谨慎。
2024-12-16 15:31
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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