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肾移植能不能吃苦瓜炒鸡蛋
补充说明：肾移植能不能吃苦瓜炒鸡蛋
2024-05-22 14:45
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黄旭晖 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：中医老年病、中医肿瘤、失眠
提问
肾移植患者可以适量食用苦瓜炒鸡蛋。
苦瓜炒鸡蛋中苦瓜富含维生素C、膳食纤维等营养物质，而鸡蛋则含有丰富的优质蛋白质，适量食用可为机体提供必要的营养成分。虽然苦瓜炒鸡蛋中的蛋白质可能引起消化不良或过敏反应，但适量摄入通常不会对肾移植患者的健康产生不利影响。
如果患者对苦瓜或鸡蛋存在过敏史，则不建议食用苦瓜炒鸡蛋，以免诱发或加重不适症状。
饮食调整对于肾移植患者至关重要，应确保食物新鲜且符合医嘱规定，并注意观察是否出现过敏或其他不良反应。同时，定期复查以监测身体状况也是必不可少的环节。
2024-05-22 16:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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