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脂溶性维生素的作用和功效是什么

发病时间:不清楚

脂溶性维生素的作用和功效是什么

补充说明:脂溶性维生素的作用和功效是什么

2024-09-06 11:41

脂溶性维生素 维生素A 夜盲症 皮肤 小肠 脂肪酶 视力 维生素E 皮肤老化

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精选回答(1)

程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,具有促进脂溶性物质吸收、预防夜盲症、维持皮肤健康等功效和作用。
1.促进脂溶性物质吸收
脂溶性维生素在小肠内与脂肪结合,通过胆汁和脂肪酶的作用被吸收。它们可以促进其他脂溶性物质的吸收,如脂肪酸、类固醇和某些药物。
2.预防夜盲症
维生素A是维持正常视觉功能所必需的,缺乏会导致夜盲症。它参与视网膜上感光细胞的形成和维护,有助于保持良好的视力。
3.维持皮肤健康
维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护皮肤免受自由基损伤。它能够减少紫外线辐射引起的皮肤损伤,并可能延缓皮肤老化过程。
脂溶性维生素对人体健康至关重要,但过量摄入也可能导致不良反应。建议根据个人需求和膳食平衡摄入适量的脂溶性维生素,并注意与其他营养素的相互作用。

2024-09-06 14:25

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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