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胆源性慢性胰腺炎能否吃鸡蛋黄
补充说明：胆源性慢性胰腺炎能否吃鸡蛋黄
2024-06-14 13:18
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
胆源性慢性胰腺炎患者可以适量吃鸡蛋黄，但不宜过多。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂，适量食用有助于改善胆汁质量，减轻胆源性慢性胰腺炎的症状。但过多摄入可能导致胆囊收缩，增加胆管内压力，从而加重病情。因此，患者需要控制鸡蛋黄的摄入量，以减少对病情的影响。
对于胆源性慢性胰腺炎患者来说，如果存在严重的胆道梗阻或急性发作，则不建议食用鸡蛋黄。因为鸡蛋黄中的胆固醇会刺激胆囊收缩，可能诱发胆绞痛或加剧症状。
对于胆源性慢性胰腺炎患者而言，饮食管理至关重要。患者应避免高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、红肉等，以减少胆囊炎发作的风险。同时，定期复查以及在医生指导下调整治疗方案也是必不可少的环节。
2024-06-14 13:57
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胆道系统的疾病不仅可引起急性胰腺炎，而且常引起胰腺弥漫性或局限性反复发作的渐进性炎症改变和纤维化，临床称之为胆源性慢性胰腺炎或胆源性慢性复发性胰腺炎。
