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石斑鱼有什么功效和作用
补充说明：石斑鱼有什么功效和作用
a******W 2023-09-26 23:32
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
石斑鱼具有增强免疫力、延缓衰老、补充营养、改善血液循环、降低胆固醇等功效和作用。
1.增强免疫力
石斑鱼富含蛋白质，可以为身体提供必要的氨基酸，促进免疫细胞的产生和功能发挥。
2.延缓衰老
石斑鱼中的不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。
3.补充营养
石斑鱼含有丰富的维生素B群及矿物质如镁、锌等，这些都对维持身体健康至关重要。
4.改善血液循环
石斑鱼所含有的Omega-3脂肪酸有助于降低血脂水平，并且能增加血管通透性从而改善微循环状态。
5.降低胆固醇
石斑鱼中所含有的EPA和DHA这两种多不饱和脂肪酸可调节血脂代谢，进而起到降脂效果。
在食用石斑鱼时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。同时，对于过敏体质者而言，应谨慎尝试以免引起不良反应。
2024-04-15 21:49
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