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爆米花容易铅中毒是真的吗

发病时间:不清楚

爆米花容易铅中毒是真的吗

补充说明:爆米花容易铅中毒是真的吗

2024-05-29 10:29

爆米花 铅中毒 玉米 中毒 恶心 呕吐 腹痛 急性胃肠炎

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精选回答(1)

马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长:高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

提问

爆米花本身不会导致铅中毒,但制作过程中使用含铅原料可能增加铅暴露风险。
爆米花在制作过程中,如果使用了含铅的原料,如含有铅盐的玉米,加热时铅元素会释放到空气中,长期吸入可能导致铅中毒。但并不是说吃爆米花就会中毒,而是要避免长时间暴露在高铅环境中。
此外,若个人存在食用未经正规渠道购买的爆米花,并且出现恶心、呕吐、腹痛等症状,则可能是由于食品不洁或添加剂超标引起的急性胃肠炎,与铅中毒无关。
因此,在选择爆米花时,应确保其来源可靠,并注意适量摄入,以减少潜在的风险。同时,关注个人健康状况,如有不适及时就医。

2024-05-29 13:50

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铅中毒

小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起,引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。

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