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吃韭菜会拉肚子吗
补充说明：吃韭菜会拉肚子吗
2024-06-20 15:45
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
适量食用韭菜通常不会导致拉肚子。
韭菜富含膳食纤维，而膳食纤维在肠道中吸水膨胀，刺激肠壁蠕动，促进排便。正常人适量食用韭菜有助于促进肠道蠕动，预防便秘，不会引起腹泻。对于胃肠道功能较弱或消化不良者，过量摄入韭菜中的膳食纤维可能会加重胃肠道负担，导致腹泻等不适症状。例如，患有慢性胃炎、溃疡性结肠炎等疾病的患者，应避免大量食用韭菜。
建议适量食用韭菜，尤其是对于有胃肠道疾病的人群。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以减少胃肠道感染的风险。
2024-06-20 15:58
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