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木薯吃多了会醉吗
补充说明：木薯吃多了会醉吗
a******W 2023-09-26 23:34
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木薯吃多了可能会醉。
木薯含有一定的生物碱，如亚麻苦仁苷，该物质在人体内可分解产生有毒的氰化物，导致中枢神经系统的毒性作用，表现为类似醉酒的症状。若症状较轻可通过饮用大量的清水促进毒物排出，但如果中毒症状加重，则需及时到医院进行洗胃治疗。
如果食用者对于酒精较为敏感或存在肝脏疾病，即使少量摄入木薯也可能出现不适反应，如恶心、呕吐等。
因此，在食用木薯时要控制摄入量，并确保充分烹饪以破坏其中的毒素。如有任何疑似食物中毒的症状，应立即就医。
2024-02-24 23:41
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酒精中毒俗称醉酒，酒精(乙醇)一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的，但就个体而言差异较大，遗传被认为是起关键作用的因素。
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