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吃青辣椒的功效与作用
补充说明:吃青辣椒的功效与作用
a******W 2024-01-24 11:31
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吃青辣椒具有促进消化、增进食欲、通便排毒、抗氧化、补充维生素C等功效和作用。
1.促进消化
青辣椒富含膳食纤维,能刺激胃肠道蠕动,增强消化功能。
2.增进食欲
青辣椒中的辣味物质能够刺激口腔和舌头上的神经感受器,提高食欲。
3.通便排毒
青辣椒含有丰富的水分和膳食纤维,有助于软化大便,改善便秘情况。
4.抗氧化
青辣椒中含有多种抗氧化成分,如类胡萝卜素等,具有清除自由基的作用。
5.补充维生素C
青辣椒是天然的维生素C来源,可以为人体提供日常所需的营养。
需要注意的是,对于胃肠功能较差的人群而言,过多摄入青辣椒可能会导致胃肠不适。另外,有痔疮或肛裂等问题的人士应减少食用生食青辣椒,以免加重病情。
2024-05-01 16:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。