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痛风吃烧烤可以吗
补充说明:痛风吃烧烤可以吗
a******W 2024-10-17 15:06
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痛风患者不建议食用烧烤。
烧烤过程中可能产生致癌物质,增加患癌风险;此外,痛风患者本身存在尿酸代谢异常,食用烧烤可能导致尿酸水平进一步增高,诱发或加剧痛风症状。因此,出于健康考虑,痛风患者不宜食用烧烤。
痛风急性发作期也不建议食用烧烤,因为此时关节处于红、肿、热、痛的状态,如果摄入高嘌呤食物可能会加重炎症反应,导致疼痛加剧。
对于痛风患者来说,饮食控制是管理疾病的重要手段之一。建议避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,同时多喝水以促进尿酸排泄。
2024-10-17 15:06
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。