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海鲜和猕猴桃能一起吃吗
补充说明:海鲜和猕猴桃能一起吃吗
2024-09-25 17:07
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海鲜与猕猴桃不宜同食。
因为海鲜中含有丰富的蛋白质,而猕猴桃中含有较多的维生素C,两者同时食用可能会导致蛋白质变性,影响人体对营养物质的吸收,甚至可能引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,在食用海鲜的同时,应避免同时食用猕猴桃或其他富含维生素C的水果。
2024-09-25 18:26
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。