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和沙门氏菌的人接触会传染吗
补充说明:和沙门氏菌的人接触会传染吗
a******W 2023-09-26 23:51
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与感染沙门氏菌的人密切接触有潜在的传染风险。
沙门氏菌是一种可通过食物或水传播的病原体,当健康人与携带者或感染者密切接触时,可能会因摄入污染的食物或水而被感染。因此,为了预防沙门氏菌感染,应保持良好的个人卫生习惯,并注意饮食安全。
除了直接接触感染者外,还应注意避免食用可能受到污染的食物,如未经充分加热的禽肉、蛋类及其制品,以及未经过消毒的奶制品等。
在面对沙门氏菌感染的风险时,建议采取适当的防护措施,如勤洗手、烹饪彻底、避免生食或半生食食品,以减少感染的可能性。
2024-03-23 11:05
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