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烟酸和烟酰胺是一种东西吗
补充说明:烟酸和烟酰胺是一种东西吗
2024-06-14 12:28
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烟酸和烟酰胺虽然相关,但不是同一种物质。
烟酸和烟酰胺在体内可以相互转化,但来源和代谢途径不同。虽然缺乏两者可能有相似的症状,但它们是不同的物质。为了确保身体获得足够的烟酸和烟酰胺,建议保持均衡饮食,并在必要时咨询医生进行补充。
如果患者长期大量饮酒,可能导致肝脏受损,影响烟酸和烟酰胺的合成和吸收,进而导致维生素B族缺乏,出现皮肤瘙痒、腹泻等症状。
若患者发现存在上述症状,应立即停止吸烟和酗酒,避免摄入过多咖啡因和糖分,并增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。此外,定期进行体检以监测血液中的烟酸水平也非常重要。
2024-06-14 13:59
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。