发病时间：不清楚
烂土豆吃了会中毒吗
补充说明：烂土豆吃了会中毒吗
2024-09-06 13:23
我要咨询
精选回答(1)
杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
食用烂土豆可能会导致中毒，主要是因为其中含有有毒的龙葵素。
烂土豆中的龙葵素是一种有毒物质，摄入后会与人体的碱性物质结合，产生化学反应，导致中毒症状。龙葵素中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。长期或大量摄入烂土豆可能导致严重的中毒反应，甚至危及生命。此外，龙葵素的毒性还会对神经系统造成损害。
避免食用烂土豆或其他变质食品，确保食品安全。如果误食了烂土豆并出现不适症状，应立即就医并告知医生食物来源。
2024-09-06 14:39
举报相关问题
向医生提问
恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
