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土豆生芽闻毒气会中毒吗

发病时间：不清楚

土豆生芽闻毒气会中毒吗

补充说明：土豆生芽闻毒气会中毒吗

2024-09-25 17:22

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

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提问

闻土豆生芽毒气不中毒。
土豆生芽时会产生一种叫做龙葵素的有毒物质，但这种物质主要存在于土豆的芽眼和皮肉处，而土豆的内部通常相对安全。因此，闻到生芽的土豆散发的气味并不意味着会中毒，但食用生芽的土豆可能会导致中毒。为了避免中毒，应避免食用生芽的土豆，或在烹饪前将芽眼和皮肉部分去除。

2024-09-25 18:38

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适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

多巴丝肼片

用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。

强肝胶囊

清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。

枸橼酸钾缓释片

本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。

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