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生瓜怎么切
补充说明：生瓜怎么切
2023-09-23 03:13
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
生瓜一般指的是西瓜。西瓜可以通过削皮、切块、榨汁、炒制、凉拌等方式来吃。
1、削皮
西瓜皮中含有丰富的维生素C、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素，吃西瓜可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。在吃西瓜时需要将皮削掉，以免西瓜皮中的营养成分流失。
2、切块
西瓜瓤的部分也可以吃，瓤含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C以及胡萝卜素等营养成分，具有清热解暑、生津止渴的功效，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。如果西瓜瓤的部分出现了发黑的情况，可能是西瓜瓤已经坏了，一般不建议食用。
3、榨汁
西瓜汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素，适当喝西瓜汁能够补充身体所需要的水分，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。如果出现了上火的情况，也可以适当喝西瓜汁进行改善。
4、炒制
西瓜也可以通过炒制的方式来吃，炒制之前需要将西瓜瓤清洗干净，也可以放入适量的食用油进行炒制。
5、凉拌
西瓜也可以通过凉拌的方式来吃，凉拌时需要将西瓜瓤清洗干净，也可以放入适量的食用油进行炒制。
在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃生冷寒凉类的食物。
2023-09-23 21:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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